Công Thức – Recipe:
Nguyên Liệu – Ingredients:
Vỏ bánh – Dough
– Bột năng – 400 g Tapioca Starch
– 400 ml nước sôi – Boiling water
– 1/4 tsp muối – Salt
Nhân Bánh – Fillings:
– 250g tôm – Shrimp
– 250g thịt heo – Pork
– 6 tép tỏi – Garlic Cloves
– 2 Tbsp hành tây – Sweet onion
– 2 tsp nước tương – Soysauce
– 2 tsp nước mắm – Fish sauce
– 2 tsp ớt màu – Korean chili powder
– 1/4 tsp tiêu – Black pepper
– 1/4 tsp muối – Salt
– 1 tsp tinh bột bắp – Corn Starch
– Dầu ăn – 1/4 Cup – Cooking oil
* add sugar, other seasoning as your taste
– Nêm nếm thêm gia vị tùy thích
Trình Bày – Garnish
– Hành phi – Fried shallot
– Dưa chua ngọt – Sweet and Sour Radish and carrot
– Dầu hành – Scallion and cooking oil
Chú ý: Khi steam bánh đúng 7 phút, nhìn qua glass lid thấy bánh vẫn còn trắng, chưa trong, đừng lo. Khi bạn giở nắp ra, bánh ngay lập tức chuyển sang trong liền, như một phép nhiệm màu 🙂
Instant Pot, add 5 cups of water, bring to a boil then steam the dumplings for 7-9 minutes/ batch, Saute program.
Giấy lót Parchment Paper:
Cordless Electric Kettle:
source: https://tracyhyde.net
Xem thêm các bài viết về Giải Trí: https://tracyhyde.net/category/giai-tri/
Cứ mỗi lần xào tôm có vỏ chung với thịt heo bằm nhỏ hay là xắt lát mỏng, thì tôi bỏ tôm vào xào trước. Trong món mì Quảng tôm thịt, cũng như tôm trong bánh bột lọc, đó là tôi muốn con tôm có vỏ khô săn lại. Nếu thích kiểu khác thì cứ việc bỏ chung hoặc bỏ thịt trước.
ca nha oi e cung dang o noi xa xu ko ban be than thuoc,e cung co thuc hien nhung lip nau an de bot nho que ,mong moi nguoi ghe xem va gop y ung ho kenh cua e voi nghe moi nguoi,nho dang ki kenh ung ho e voi ah
Bi
Trong veo ,hap dan qua.sao con lam bị dục lam.
Sau khi rửa cái xửng bằng mây, chị đem ra phơi nắng thì nó sẽ kô bị mốc.
Sau khi rửa cái xửng bằng mây, chị đem ra phơi nắng thì nó sẽ kô bị mốc.
Hi , chi . Em thay banh chi lam ngon va dep , trong suot . Chi co the nao cho em biet hieu cua bot chi dung ko . Em cam on Chi
Bánh nhìn đẹp và ngon cám ơn chị. Chị nói cũng đâu có thừa
Chào Chị, chào mọi người, cảm ơn chị đã chia sẽ nha
Chị xài bột gì thì chị làm ơn để cái camera sát vô gói bột để nguoi coi thấy. Gói bột a”chữ xanh xanh” thì nó quá tổng quá.
chị ơi, cái xửng tre rữa xong, phơi khô thì sẽ kg bị mốc đâu
thưa chi , muốn rỗ hấp tre không mốc khi mua về phải luộc trong nước muối
Co Thuy co biet lam banh ten la baked pork bun khong?, nhan charxiu,tiem Tim Ho Wan ban, Mitchelan star
Muốn mấy rổ không bị mốc nên rửa mấy cái rổ kỹ bằng bàn chải, sau khi rửa để ráo nước thì cho vào microwave 1-2 phút rồi hong gần bếp cho khô thật khô. Thử đi nha, chúc bạn thành công.
Hấp dẫn quá cô ơi!
Con nhoi bot ma no ko dc min ah co? Co chi con nhoi bot sao ah , cam on co
Da cam on co, con se thu lam hy vong trong veo giong co.. lam thanh cong con se khoe co
Merci pour la recette en anglais, thank you for thé english recipe ❤️😍💜
Banh trong veo ngon qua ah
Cam on chi da chi cach lam Banh bot Loc tan tinh , Minh rat thich an banh bot loc nhung khong biet lam , Mua ngoai cho thi an khong ngon.
Chị Thủy có thoa dầu vào khung hấp không?. Thoa đều hết rồi đễ khoảng 1/2 tiếng mới rửa lại. Thử đi nha. 🙂
Pha bao nhieu bot khoai cho 200grm bot nang vay co? Tinh bot khoai tay dung ko co?!
Co oi cho con hinh bich bot dc ko ah? Con lam ma no ko trong veo dc cay. Con cam on co
ngon qua co oi..
We
Bánh hấp trong veo chắc là dai lắm phải khg chị ,
Hết xẩy! Mình đả biết làm lúc trước nhưng cũng vẩn học hỏi thêm ở chị. Thích chị chỉ dẩn linh tinh lắm.
Bánh bột lọc trong veo nhìn rất ngon. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn.
Bánh trong veo ngon quá chị ơi
Chị ơi bánh ngon quá hén,nhìn hấp dẫn ghê đi.
Để mấy cái xửng hấp bằng tre không bị mốc xanh. Sau khi xài rồi chị rửa với xà bông và dùng bàn chải chà cho sạch đồ ăn dính trên xửng, rửa nước lại cho thiệt sạch rồi BỎ VÔ MICROWAVE BẤM 2 HAY 3 PHÚT ON HIGH xong lấy ra để chỗ thoáng mát cho thiệt khô rồi mới đem cất chị nhé.
Cam on co da chia se Video ,co oi !!!! chi cach lam banh pia di co THANK YOU!!