Một món lẩu rất được yêu thích trong các bữa tiệc ở Việt Nam. Mặc dù xuất xứ ở Thái nhưng với vị thơm Sả Chanh ăn cùng Hải Sản tươi đã làm nên thương hiệu món Lẩu Thái danh bất hư truyền này. Hôm này, We Can Cook xin chia sẽ với các bạn món Lẩu Thái Hải Sản Chua Cay thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu nấu lẩu gồm:
1. Dầu ăn: 40ml
2. Hành tím băm: 20gr
3. Sả cây đập dập, cắt khúc: 200gr
4. Củ riềng cắt lát: 50gr
5. Cà chua cắt múi: 100gr
6. Dầu điều: 20ml
7. Ớt hiểm: 20gr
8. Lá chanh: 4-5 lá
9. Nước cốt chanh: 60ml
10. Nước mắm: 60ml
11. Bột ngọt: 10gr
12. Đường: 100gr
13. Hạt nêm: 20gr
14. Muối: 20gr
15. Tương ớt: 60gr
16. Tương cà: 60gr
17. Nước dùng hầm từ xương: 2 lít

Nguyên liệu ăn kèm:
18. Tôm sú: 200gr
19. Cá chẽm: 200gr
20. Nghêu: 300gr
21. Mực lá: 200gr
22. Thanh cua: 100gr
23. Rau nhút: 200gr
24. Rau muống cọng: 200gr
25. Kèo nèo: 200gr
26. Bắp chuối: 200gr
27. Hành tây: 100gr
28. Cà chua cắt múi: 200gr
29. Húng quế: 50gr
30. Nấm rơm: 200gr
31. Bún tươi: 500gr
32. Nước mắm: 20ml
33. Ớt sừng: 30gr

#lauthai #lauhaisan #lauchuacay #wecancook #tomsu #cachem #ngheu #mucla #thanhcua #raunhut #raumuong #bapchuoi #keoneo #hungque #namrom #otsung #daudieu #lachanh #sachanh

source: https://tracyhyde.net

Xem thêm các bài viết về Làm Đẹp: https://tracyhyde.net/category/lam-dep/