Top 10 đặc sản Tây Ninh nổi tiếng bạn nhất định phải thử



Top 10 đặc sản Tây Ninh nổi tiếng bạn nhất định phải thử
Vùng đất Tây Ninh đầy nắng gió là thế nhưng nơi đây lại sở hữu nhiều đặc sản nổi tiếng mà những vùng khác không có được. Ví như bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng, bò tơ, muối tôm… đều là một trong những món ngon tạo nên nét đặc trưng của Tây Ninh mỗi khi nhắc về.
✨✨✨
Cảm ơn các bạn đã xem video! Hi vọng các bạn thích những video mình làm ra.
Hãy ủng hộ mình đạt 1.000 subcribers bằng cách đăng ký kênh tại:

Kết nối với Quê hương Trảng Bàng Tây Ninh tại:
✅ Youtube:
✅ Facebook page:
✅ Zalo page:
✅ Hotline mua đặc sản Trảng Bàng – Tây Ninh: 0939 80 99 86
Để page trở nên hoạt động mạnh mẽ và phong phú về cảnh đẹp quê hương, ẩm thực và con người Trảng Bàng – Tây Ninh, ad hi vọng các mem sẽ hỗ trợ bằng cách share page, gửi ảnh đóng góp thông qua inbox cho admin, hình ảnh của các bạn sẽ được ad đăng lên page cho mọi người cùng thưởng thức nhé, nhớ kèm tên của bạn để ad ghi nguồn luôn!
#TrangBang #TayNinh #Quê_hương_Trảng_Bàng_Tây_Ninh
✨✨✨
1. Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng là món ăn đặc trưng của xứ Trảng Bàng, được lưu truyền và phát triển hơn một thế kỷ qua. Đặc trưng của bánh tráng phơi sương là hương vị không thể pha trộn và khác hẳn với các loại bánh tráng khác.Nghề bánh tráng phơi sương Trảng Bàng (ở huyện Trảng Bàng, Tây Ninh) đã trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia từ năm 2016.
Bánh tráng phơi sương ăn cùng thịt heo luộc, rau sống rồi chấm miếng nước mắm pha chế đậm đà là tuyệt vời. Bánh tráng Tây Ninh mềm dẻo, lại độ dai phù hợp, thịt heo phải vừa nạc vừa mỡ thì ăn mới không bị ngấy.
Bánh tráng phơi sương ăn cùng thịt luộc cuốn rau sống tạo nên hương vị tuyệt vời
Thời sinh viên học sinh hay thậm chí dân công sở chắc chắn rất thích được ăn bánh tráng me, đặc biệt có nguồn gốc từ Tây Ninh này. Từ bánh tráng phơi sương, ngoài cuốn thịt thì người dân sáng tạo nhiều món khác nhau như bánh tráng nướng, bánh tráng trộn… nhưng bánh tráng me vẫn “đánh gục” tất cả.
2. Bánh tráng me
Bánh tráng me là món ăn vặt gây ghiền cho các bạn sinh viên, học sinh
Bịch bánh tráng me rất đơn giản gồm bánh tráng phơi sương, hành phi, đậu phộng, muối tôm và đặc biệt bịch mắm me đi kèm. Gỡ từng miếng bánh dẻo, cuốn lại chấm với chén gia vị và thưởng thức, có người thì cho tất cả nguyên liệu mặn vào trước sau đó mới chấm mắm me. Vị chua của mắm me hòa quyện với vị mặn của bánh tráng tạo nên hương vị gây nghiện.
3. Bánh canh Trảng Bàng
Nếu nhắc đến bánh tráng mà không nói bánh canh Trảng Bàng thì quả là thiếu sót. Tuy nhiên bạn có biết để làm được sợi bánh canh ngon dai, người dân nơi đây làm như thế nào không? Họ chọn loại gạo Nàng Thơm ở chợ Đào ngâm rồi xay, hấp chín và cho ra lò những sợi bánh trắng dai.
Bánh canh Trảng Bàng là món ăn sáng ngon, dễ ăn
Kết hợp với những nguyên liệu đơn giản khác rồi qua quá trình chế biến công phu và khéo léo trong nêm nếm làm ra hương vị bánh canh đậm đà. Tô bánh canh làm nên thương hiệu cho vùng đất khô cằn này, từ gạo, xương heo, gia vị nêm nếm cho ra tô bánh canh nghi ngút khói với giò heo, để lại trong lòng thực khách biết bao cảm xúc.

4. Muối tôm Trảng Bàng – Tây Ninh
Nhắc đến vùng đất Tây Ninh phải nói đến muối tôm, đặc sản có một không hai của Tây Ninh, cho dù nhiều vùng khác có làm ngon như thế nào thì vẫn không qua mặt được muối tôm Tây Ninh. Muối tôm ở đây hầu hết được làm thủ công, rang qua lửa và người ta phơi muối tôm ở giữa cái nắng Tây Ninh cho dậy mùi thơm.
Dù là vùng đất không có biển, muối và tôm đều nhập từ các tỉnh lân cận nhưng với công thức chế biến và bí quyết riêng của người dân nơi đây đã cho ra đời loại muối có hương vị kích thích vị giác, thơm vị ớt, có màu đậm của tôm.
5. Mắm chua Tây Ninh
Nghe mắm chua có vẻ hơi lạ nhưng nó chính là đặc sản Tây Ninh chính hiệu, có hương vị rất nồng, đậm thơm. Cách chế biến mắm chua Tây Ninh chịu ảnh hưởng khá nhiều từ nền ẩm thực của dân tộc Khmer, nguyên liệu chính là những loại cá nhỏ như cá cơm, cá lòng tong… ướp cùng muối hột, thính và đường tán ủ trong nhiều ngày là có thể dùng được.
6. Bò tơ Củ Chi
Nói đến bò tơ Củ Chi chắc ít nhiều người đã từng nghe thấy, vì hiện tại ở Sài Gòn hay Hà Nội đều có nhưng bạn có biết chỉ khi ăn ở Tây Ninh mới thưởng thức được trọn vẹn hương vị không? Bò tơ nơi đây được chăn thả tự nhiên, thịt đầy khác biệt, miếng thịt bò dai dai, thớ thịt chắc, có màu đỏ hồng được chế biến thành nhiều món ngon.
7. Nem bưởi
Có thể nhiều người không biết bưởi có thể làm được món nem, và thậm chí nó còn là đặc sản Tây Ninh, nem bưởi có vị chua đặc trưng kết hợp với các gia vị khác tạo nên món nem lạ lẫm nhưng đầy hương vị hấp dẫn.

source: https://tracyhyde.net

Xem thêm các bài viết về Giải Trí: https://tracyhyde.net/category/giai-tri/

3 Comments

  1. Quê hương Trảng Bàng Tây Ninh 12/09/2019
  2. Hài TV 12/09/2019
  3. Doctor B 12/09/2019

Add Comment